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  Je joue avec la nourriture  >  Kit Moléculaire Mousse & Co  
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Kit Moléculaire Mousse & Co 43.90€
Kalys
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La mousse dans tous ces états.

Exprimez toute votre créativité en réalisant des mousses aérées, chaudes et allégées à base de jus de fruits ou de légumes. Les mousses et espumas se déclineront sous toutes les saveurs, en toutes occasions et pour tous les palais. Grâce aux propriétés des aides culinaires naturels, rien de plus facile, suivez le guide ! A utiliser avec un siphon.


-   Le livre de recettes Espumas & Chantilly
-   Un livret explicatif Mousse & Co avec 6 recettes inédites
-   12 verrines en plastique transparent assorties de 20 cuillères
-   Une boîte de 100g de Lécithine de soja
-   Une boîte de 10 sachets de 2g d’Agar agar
-   Une boîte de 10 sachets de 2g de Gomme Xanthane
-   A préparer avec un siphon
-   Vendu sans siphon
Sur Commande   FRAIS DE LIVRAISON ? En stock  EN STOCK Expedié sous 24-48h
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